作者:伊娜
搜索百科,红豆即海红豆,豆科海红豆属,乔木,羽装复叶,小叶长椭圆,圆锥花序,花白色,荚果扁平,种子鲜红色,心材暗褐色,质坚耐腐,可为支柱、船舶、建筑用材和箱板;种子光亮,甚为美丽,可作装饰品。
红豆刚入我的印象是小时候妈妈煮的红豆粥,红红的、沙沙的、甜甜的,带着特有的馨香,喝起来暖暖的。后来,高中住校,我和谭每个清晨都不约而同去食堂特定位置捧两个红豆饼,皮儿薄而脆,馅儿红而香,人儿的脸儿冻得通红,映着红豆饼飘起的热气,咯咯的笑,是怎样的美味,师傅的手艺是怎样的好,以至于后来再没有吃到那个味儿。大学时候开始减肥,搜索各种减肥食谱,各种搜索中得知,红豆是减肥食谱上的热门。因为它热量很低,而且烹饪后的体积是生红豆的四倍,容易让人有饱腹感。如今,红豆于我已不仅是一种食材,摸着生红豆,看着那抹红,心里很踏实。
儿子咿呀学语,教他背古诗《相思》:红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。
少女不识愁滋味,为赋新词强说愁。年少时,只知红豆乃相思之物,偶然,知道了红豆的故事。
红豆是古代贵族闺阁中流行的一种玩物。拿一小块象牙镂空了六面,镶入红豆,一掷出去,六面皆红,即所谓“玲珑骰子安红豆”。无锡顾山有颗红豆树,是一千四百多年前南梁武帝的儿子,昭明太子萧统在顾山编纂《昭明文选》时亲手种植的。源于他与香山寺的慧如那段凄美的爱情。红豆树一度衰败,乾隆年间忽又生出新枝,到现在,犹如虬龙老树了。
“井底点灯深烛伊,共郎长行莫围棋。玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知。”——温庭筠
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